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煎好的黑鳕鱼,吃的时候搭配红酒樱桃,酸甜可口清新怡人。 [本文来自:www.ii77.com]
黑鳕鱼本身含油量很高,吃起来就有一种浓香奶油味。用橄榄油或黄油一煎,产生的想起更加浓郁。再配合一点新鲜柠檬,整体的平衡感就非常棒了。
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如何购买高品质的黑鳕鱼?
不过黑鳕鱼的选购十分重要,市面上各种“鳕鱼”缤纷缭乱,要是挑不好可就扎心了。
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