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[原创文章：www.ii77.com]
文 | 大白
肝脏，是人体中非常重要的一个脏器，它也是身体新陈代谢的一个重要结构部位，学过医学基础或者解剖学的人都应该知道肝脏在解毒和免疫方面有着重要的功能作用。
所以，日常生活中，保护肝脏至关重要，换一个角度来说，保护肝脏其实就在保护我们的生命。
一、苦瓜
苦瓜性味苦寒，具有清凉解热、滋养强壮等功效。苦瓜营养丰富，特别富含膳食纤维和维生素C，很好的补充人体的肝气。苦瓜对肝脏有着重要的保护作用，它不仅护肝，还能降低肝癌的发生率。
二、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。
另外，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
三、韭菜
被称为“养肝菜”，因为它属温性，而肝主升发，韭菜的温性有助于肝的升发。
同时，韭菜还含有独特的香味，这属于挥发性精油和硫化物等成分，有助于疏调肝气，增强食欲，促进消化。
四、枸杞
枸杞有养肝益精的作用，它含有人体必需的蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，对于慢性肝炎的治疗有一定效果。
五、蒲公英
蒲公英非常适合用于治疗各种热毒性疾病，其中清肝热的效果非常的不错，容易有肝火、肝热的人，可以常用蒲公英泡水喝。
女性日常生活中也可以多喝蒲公英水，还有很好的美容效果。蒲公英有保肝利尿的作用，当觉得身体水肿的时候，用蒲公英来利尿不会连同水分一起排出。
蒲公英可以祛湿热，尤其是肝胆湿热。除了能清除湿热之外，蒲公英也能够清除身体血管的代谢废物。
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