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“金秋之时,燥气当令”,燥为秋天的的主气,易耗损津液,导致皮肤、毛发失去濡润光泽。那怎么判断自己燥不燥呢?广东省中医院治未病中心主治医师徐福平称,如果在这个季节感觉自己有口干、鼻干、咽干、唇干和舌干少津等症状时,就是秋燥了。 [原文来自:www.ii77.com]
因此,徐福平建议,此时可适当多喝水,多吃甘蔗、梨等润燥生津之品,也可用百合、银耳、莲子等清补食物煲汤或糖水。
秋天干燥,多喝汤水 图/视觉中国
食疗方推荐
鲜藕姜汁
食材:《圣济总录》中的鲜藕姜汁汤是秋令佳品,用去节鲜藕500克,生姜50克
做法:洗净、剁碎,用榨汁机榨汁,分数次或多次饮用。
点评:生姜性味辛温可散寒开胃气。藕,味甘、性寒,生用清热散瘀之效,与姜汁搭配,散秋天之外寒,清食滞郁积之里热,是秋季防治感冒的佳品。
莲藕是秋令佳品 图/视觉中国
胡萝卜竹蔗煲猪骨
食材:胡萝卜250克、竹蔗100克、枸杞50克、猪骨150克,陈皮、椒盐适量。
做法:竹蔗去皮、斩断,破开洗涤干净;胡萝卜切块;将猪骨氽水;陈皮、枸杞洗干净;把所有材料一同放入砂锅,大火煮开后,中火煎煮1.5个小时即可。
点评:适用于秋令季节,养阴生津,润泽美白肌肤,陈皮有健脾益胃之功,枸杞养肝之效,猪骨、胡萝卜等补益脾肾,汤液津汁润泽肌肤养颜,合之有养生防燥润肤的功效。
文/羊城晚报记者 余燕红
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