香脆酥香早餐小吃做法|当零食也不错

点上面存眷“学做早餐”……   

早餐吃什么好呢？教你手把手做香脆酥香早餐小吃，简洁易学，当零食也不错哦！还能当菜哦，酥松香脆，挑食的孩子们都爱吃呢~来看看是什么美食食谱吧！ [转载出处：www.ii77.com]

就是外酥里软的土豆鸡蛋饼。

这个菜食材非常的简洁，只需要1个土豆和2个鸡蛋就能够做出非常可口的美食，既能够当主食，又能够当零食。

土豆又叫马铃薯，在我们的平常生活中非经常见。马铃薯从欧洲传过来中国已经有三百多年的汗青，算是一种水货了。固然土豆小小的一颗，然则它的营养非常的周全，有营养家指出，每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就能够获得人体所需要的悉数营养元素，能够说马铃薯是接近全价的营养食物。并且土豆不只营养价格高，还有药用的价格。中医认为土豆有健脾、益气的功能，还能够消炎、解毒。并且每100g的土豆，只含有0.1%的脂肪，吃土豆不必担心脂肪过剩，多吃土豆能够削减脂肪的摄入，使多余的脂肪被身体代谢掉。所以爱美的女性能够多测验土豆。

在西餐中，土豆多数会被煮熟后压成泥，做成土豆沙拉。然则在我们中国的餐桌上，烹饪这个食材的方式有多种多样，煎、煮、焖、炖、炸，都能付与土豆纷歧样的厚味。最常见的就是醋溜土豆丝，简洁又开胃，想必人人都有吃过这道菜吧，而CC今天做的这道菜也是非常的简洁，10分钟就能上桌，每次做都不敷吃。

下面就让CC给人人分享这道菜的做法吧。

土豆鸡蛋饼

所需材料：土豆 一个、鸡蛋 两个、盐 适量、番茄沙司 适量、玉米淀粉 适量

做法：

1、土豆用水清洗清洁，去皮切成细条，不克太粗也不克太细。

2、然后把一点玉米淀粉加在土豆里面，拌匀。

3、鸡蛋打散后加少许盐备用。

4、热锅凉油，先放一半的土豆丝在锅里面，尽量铺成一个圆形，不克铺太厚，用中火煎土豆。把土豆饼的一面煎成金..即可翻面。

5、土豆饼煎至两面金黄之后，把鸡蛋从土豆饼的边缘倒入，持续中火煎至鸡蛋熟透。

煎好的土豆鸡蛋饼切成小块，挤上一点番茄沙司就能够吃了，又香又好吃，孩子们最爱吃了。

小贴士：

玉米淀粉起到一个粘合感化，能够把土豆条在煎的时候不散开。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者