14种家常养生煲汤

.吃力瓜薏米骨头汤
[好文分享：www.ii77.com]

原料：薏米猪腿骨吃力瓜白醋生姜葱盐料酒。 [原文来自：www.ii77.com]

做法：提前将薏米用水泡发，水烧开放洗净排骨加生姜料酒汆烫几分钟，汆烫好的排骨洗净和泡好的薏米仁生姜片葱段放入砂锅滴几滴白醋加足水大火煲开转小火煲2小时，将吃力瓜切小块5煲2小时到场吃力瓜持续煲20分钟,具有清暑除热明目解毒的功能。

红蘑虾皮玉米汤

原料：红蘑玉米虾皮胡萝卜家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块姜清水3碗盐。

做法：玉米加足清水，上火煮沸。到场红蘑、姜、胡萝卜。待水再次煮沸，到场家乐浓汤宝，文火煲40分钟。最后加虾皮即可。对健康很有裨益，鲜美可口还能够调节肠胃，有利尿降压、清热消食的功能

南瓜紫薯汤

原料：南瓜紫薯冰糖。

做法：南瓜去籽切小块，我用的是小金瓜皮很薄就没去皮，若是是通俗的南瓜记得去皮，紫薯去皮切小块，将南瓜和紫薯块放入汤锅，到场适量清水，大火烧开后转小火炖煮，煮至南瓜和紫薯酥松，到场少量冰糖至融化即可,具有解毒助消化降血糖抗委靡抗衰老补血的感化

甘蔗红枣桂圆甜汤

原料：甘蔗红枣桂圆肉冰糖。

做法：将桂圆肉红枣用清水泡一泡变软后将红枣切小块。桂圆肉冲刷清洁撕成小块。甘蔗切段。将甘蔗段红枣肉桂圆放入清洁的锅子里。加水没过所有食材，煮开后转小火持续煮20分钟摆布到场适量冰糖调味,是抵当春寒、预防伤风、清热解毒的良汤

苋菜京彩汤

原料：白苋菜300克、京彩、鸡汤等。

做法：材料处理好。京彩切成瓣坐锅，油4成热时，倒入大蒜中火爆香。转大火放入苋菜，先放菜根炒再放菜叶炒匀，加鸡高汤中火煮沸。放京彩煮至苋菜软熟，放盐调味即可出锅。富含雄厚维C。

枸杞团鱼汤

原料：团鱼一只约十五两、淮山一两、枸杞五分、红枣十粒、生姜五片。

做法：将团鱼去内脏洗净切块，再用开水去血水后沥干将上述材料洗净后，悉数放入炖锅内，到场适量水份，以小火慢炖三小时。功能：补养肝肾，对肾虚遗精有效。禁忌：消化不良，食欲不振者勿服。

海底椰炖乌鸡

原料：海底椰、乌鸡。

做法：海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。乌鸡弄清洁，斩件，下锅中加姜酒油爆，再倒入砂锅中，小火炖一小时，关火后，加少许盐即可。海底椰具有之润养眼，止咳除燥的功能。

香浓牛骨汤

原料：新颖牛脊骨，洋葱，土豆，番茄。

做法：牛骨头一样较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块，回家清洗清洁，飞水五分，加姜片可去骚味。番茄、洋葱、土豆切开。悉数原料放进汤煲中，滴入几滴醋好让骨头内的钙质更轻易溶入汤内。开胃补钙哦

花胶猪肚养胃汤

原料：花胶、猪肚、胡椒。

做法：花胶冷水中浸泡2天，泡好的花胶煎成小片放到紫砂锅里先行熬煮，待花胶煮得差不多，将猪肚，胡椒一路放进去，汤熬好后，将猪肚捞出切块，再放到汤里煮开，调味可。养胃，适合有胃病的亲。

山药百合兔肉汤

材料：山药、百合干，兔肉。

做法：兔肉洗净，切小块；山药、百合洗净，山药去皮切块，百合干泡发。砂锅中到场兔肉块、山药块、百合、清水、姜片、料酒，大火烧至汤沸，转用小火炖60分摆布，放入葱花、盐、味精调味即可。兔肉属于高卵白质、低脂肪、少胆固醇的肉类。

京鸭血粉丝汤

原料：鸭血、粉丝、油果子、葱姜丝、香菜、熟鸭内脏、香油。

做法：烧开一锅水，香菜烫下捞出，倒味精、盐、鸡精，鸭血、油果子放入，两分钟后把鸭血捞出，待油果子烧熟把火关到最小，鸭血放入，粉丝烫两分钟倒碗里，捞出鸭血和油果子放碗里，鸭内脏放粉丝上，加香菜香油即可。

清炖牛尾汤

原料：牛尾巴牛骨、萝卜、生姜、枸杞,

做法：萝卜切厚片，尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一路下水锅中加料酒焯水，煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水炖三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可,牛尾具有和血益气强筋健骨养颜补肾的功能且性质平很适合给体虚的人补身子

香菇豆腐汤

原料：猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。

做法：将香菇杏鲍菇豆腐离别切丝豆腐切丝后浸清水，把切的丝离别入滚水锅里焯一下，在锅里放清水肉丝煮开撇去浮沫，下香菇杏鲍菇豆腐略滚，调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料,祛寒暖肚。

土茯苓绿豆老鸭汤

原料：老鸭、绿豆、土茯苓、姜、陈皮、盐

做法：土茯苓洗净削皮剁大块，绿豆洗净提前浸泡，陈皮泡软去膜，姜切片，老鸭洗净斩块状，锅烧热倒少许油放姜片爆香，放鸭块大火炒，炒至鸭出油盛出鸭，所有放汤煲中倒水大火煮沸撇去浮沫转小火煲2小时,有清热利水祛湿消肿滋补五脏的食疗感化。

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