这吐司,绵密柔软又快手,一片就被俘获了心




吐司是常吃的营养早餐,粤语里叫做多士,是长方形烤制而成的面包,能够直接食用,或许到场火腿生菜后做成三明治食用,是快手早餐的食材。

对于上班族来说,快手早餐非他莫属,它富含大量的卵白质和营养物质,易于消化和接收,营养也很周全,能够给身体供应能量,重点是服法很百搭,搭果酱或许肉类都适宜,太实用了。
[转载出处:www.ii77.com]
吐司的做法也不难,下面哈妹分享一道蔓越莓吐司的食谱给人人,口感绵密柔软,带着淡淡的奶香,好吃到爆。

蔓越莓吐司


配料:

[原文来自:www.ii77.com]


鸡蛋一个、水或许牛奶120克、白糖45克、盐2克、高筋面粉280克、奶粉15克、酵母3克、玉米油或许黄油30克、蔓越莓干适量

烹饪步伐:
1.预备食材


2.按顺序依次到场面包桶内:鸡蛋,牛奶或许水,白糖,盐,高筋面粉,奶粉,酵母,玉米油或许黄油(注重,盐和糖要对角放,若是用黄油,需要揉面15分钟再添加黄油,黄油需要室温软化)


3.面包机启动发面团功能,面团发酵到二倍大掏出,揉匀


4.将揉匀的面团擀成长条状


5.把蔓越莓碎铺满面片上


6.从一侧卷起,收口朝下


7.放在模具里,放在烤箱进行二次发酵,若是室温较低,需要启动烤箱的发酵功能,若是室温20度以上能够天然二次发酵,不消盖模具盖,烤箱放一碗热水,待面团发酵到九分满,差一厘米满的时候把盖子盖好,把碗掏出


8.烤箱150度,基层,上下火烤50分钟,烤箱温度分歧,请自行调整,烤完立时脱模,晾凉后切片


9.完美脱模


10.制品图1


11.制品图2

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