堂食有序恢复，郑州这家清油火锅温暖你的胃

每一天的饭点时刻

形形..的厚味  

来知足我们的味蕾  

一盘盘色香味俱全的厚味好菜  

这一次，让我们来享受暖锅

细腻的小菜，让食客在点菜中开启本身的味蕾。

暖锅蘸料非常讲究品种齐全，能够直接食用调配好的蘸料也能够凭据本身的喜欢调配，特有的四川榨菜必然要尝一尝哦，调配好的蘸料还贴心区分了有葱花的和无葱花的俩种，细节彰显专心。

选用上好的牛肉，剔除四周的筋后，要在切牛肉上下功夫，切牛肉要沿着牛肉的横纹来切，加上秘制的酱料腌制而成，想要吃到他的鲜嫩，就不要涮得太甚火，放到锅里煮到变色即可，此时牛肉肉汁丰盈，口感爽滑。蘸上一些配好的蘸料，不会盖住牛肉自己的清香，味道条理更为雄厚。

跳锅黄辣丁

黄辣丁是一种常见的淡水鱼，各类维生素和矿物质量周全，刺少，且呈蒜瓣肉，深受人们的喜爱，下锅5分钟摆布捞起，带着麻香和一丝解腻的甜香，吃起来鲜香入骨，回味悠长。

蹦蹦跳牛蛙

牛蛙是在客人下单后宰杀的，新颖无比。经由汤底的浸礼后，每一处肌理都浸润了锅底的鲜香和辣味，轻松一夹，腿肉便可取下入腹。且牛蛙营养价格雄厚，高卵白低脂肪，适当的食用有养心安神补气之功能。

王牌毛肚

没有毛肚的暖锅基本就不是完整的暖锅，忐忑不定30秒，细嚼慢咽、活似神仙。因为脆，因为丰满、因为鲜嫩、因为爽口化渣、因为劲道有嚼头、有一种嚼后的微甜；因为有淡淡的青草香、因为有大天然的风味.......所以不得不爱！

鲜鸭肠

鸭肠选用的都是当天的鲜鸭肠，如许才能包管成菜口感脆爽、鲜香。长筷一夹，食材在暖锅与蘸料间翻腾，就着热气入嘴，嘴角那抹油渍都没空擦，只想大快朵颐。美哉，美哉。

手工香菜牛肉丸

从香菜蓉的颜色就能看出，牛肉丸是在食客点菜时才建造的，新颖无比。口感爽滑不会散，肉香中同化着香菜独有的味道，一口下去雄厚的条理感在口中四散开来，回味无限。

广味小腊肠

川味麻辣锅底和广味腊肠的碰撞，让食客们惊艳了一把，比平时在其余暖锅店吃的腊肠更扎实，甜香有嚼劲，肥瘦比例是那种偏油润的，咬下去会感受到油脂在嘴里爆开，很知足。如斯麻辣的调料，跟甜香的腊肠的确就是绝配，一口就爱了。

菊花鸡胗

改刀后的鸡胗也叫郡花，看起来非常的悦目，下锅煮熟后更悦目，像一朵朵小花！吃起来是非常的爽脆的！因为郡花有动物的腥味，是以涮麻辣锅底最好。

梅林午餐肉

午餐肉的江湖里，梅林必需有姓名，几乎是每桌食客必点的一道菜。

加点水灵的菌类蔬菜，才是一顿完美的暖锅之旅。

新颖、健康、厚味，看似不起眼的几个字，倒是从天天早晨天还未亮，就起头精心配料熬制汤底的起头，这份初志一起头是如许，今后也一向会是如许。