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“酸性体质容易得癌症！”“碱性饮食更长寿！”“酸性体质生女儿，碱性体质生儿子” 。酸碱体质在我国广为流传，不少专家和保健品更是打着酸碱体质的旗号到处“..”。
创造这个理论的是罗伯特欧阳（RobertO. Young），他是“酸碱体质”理论的畅销书作者。
他曾一口气写了 4 本书推广酸碱体质的概念，还被翻译成多国语言：体质偏酸会生病病，纠正酸性、酸碱平衡就能治愈疾病，恢复健康。可能因为浅显易懂，迅速被普及开。
而就在11月初，美国“酸碱体质理论之父”罗伯特·欧阳被美国圣地亚哥法庭宣判了，赔偿一位癌症患者1.05亿美元。
他的博士头衔是非法教育机构花钱买来的，更不是什么微生物学家、血液病专家、医学专家。检方已经定义他是“向重病患者兜售伪科学的江湖医生”。
为什么“酸碱体质”不靠谱？
医院体检单上通常都会有PH值，PH值在0到14之间，越接近0酸性越强，越接近14碱性越强，pH值等于7即为中性。人体在正常生理状态下血浆的pH值为7.35-7.45，属于弱碱性。
人体内的液体各自有各自的pH值，有呈酸性也有呈碱性的，细胞内液（pH值约7.0），胃液的pH值约为0.9-1.5，尿液（pH值为4.6-8.0）等等，人的机体会自我调节，让内环境始终处于一个酸碱平衡的状态。
还有专家称：通过尿液的pH值可以判断你是酸性体质。
实际上，肾脏是调节人体酸碱平衡的重要器官，过量的酸或碱通过尿液排出，就是为了帮助维持体内适当的pH平衡。
顺序颠倒了！
举个例子：运动以后会出汗，出汗会让人去运动？
患有癌症、创伤、严重感染等疾病的病人，是因为其肺功能、肾功能衰竭，损害了机体的酸碱调节能力，进而影响了酸碱物质的代谢，才导致的血液pH值过酸或过碱。
研究显示，某些肿瘤组织周围环境的确会偏酸。但是，这是肿瘤细胞的代谢和正常细胞不同造成的结果，而不是偏酸的环境造成了肿瘤。
模糊了这个逻辑顺序，才把大家给忽悠了。血液的酸碱失调是由疾病造成的结果，并不是产生疾病的原因。
食物能影响人体酸碱度？
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