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丙 肝
沉默的“杀手”
说到丙肝，对其了解的人更是少之又少，但它却可能是被忽视的“定时炸弹”。
>>> 难发现，初期无明显症状
慢性丙肝的症状比乙肝更为隐蔽，鲜少有明显症状，且肝功能也可能只是轻度异常甚至处于正常状态，很难在早期发觉，不少人就在不知不觉中发展成了肝硬化，甚至肝癌。
早在2008年，我国就有近4000万名丙肝病毒感染者，但仅有2%的携带者接受了治疗。
>>> 无疫苗，但可治愈
丙肝和乙肝的传播途径相似，主要通过血液传播。但丙肝种类多，且容易突变，所以目前还没有疫苗，无法做到更彻底的预防。
不过，丙肝治疗有较大的进展，治愈率远高于乙肝。据我国保守估计，接受正规治疗的丙肝患者中，有80%以上的患者可以完全治愈，且复发率较低。
丁 肝
与乙肝关系密切
丁型肝炎病毒是一种缺陷病毒，它需要与乙型肝炎病毒同时感染或是重叠感染，才会引起慢性感染。
也就是说，如果没有乙肝病毒，丁肝病毒即使在体内也不会作恶，但若两种病毒重叠感染，就会加大肝损伤，加重病情发展。
护肝美食
姜丝炒花生芽
肝脏是个解毒器官，日常毒素、病毒、炎症等都可能破坏肝细胞，但肝脏是个再生能力非常强的器官，1/4个好肝就能再长出一整个肝脏。因此，日常修复、保护肝脏必不可少。今天给大家推荐一道护肝美食。
姜，含有姜黄素，有抗氧化、抗炎症的作用，能抑制肝脏炎症，修复肝脏组织，保护细胞膜的完整。
花生芽，有“长寿芽”之称，富含多种营养素，特别是白藜芦醇，能抑制癌细胞，也能辅助预防心脑血管疾病，延缓衰老。
青椒、红椒等蔬菜。蔬菜中富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，排出代谢产物，帮助减轻肝脏负担。
·烹调步骤·
① 花生芽切段，姜、红椒、青椒切丝；
② 起锅烧水，加入少许醋和油，水开后放入花生芽，焯水一分半钟；
③ 锅底少油，青、红椒丝翻炒片刻后盛出备用；
④ 另起锅，姜丝下锅翻炒20秒后，放入花生芽翻炒；
⑤ 沿着锅边
本文转载自公众号：BTV我是大医生官微（ID：woshidayisheng）
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