教我若何不爱它~那么好做，还越嚼越带劲的素炒年糕

2019-04-28 04:25:51

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哪一个不需要一日三餐的滋养

愿每一个热爱生活的你

都能有一个热气腾腾的厨房

以前楼下有家小小的温州面馆，只有夫妻俩里外忙活，最爱里面的炒年糕了，有素炒有肉炒，每次不想做饭的时候都爱去里面点上一盘素炒年糕，因为店里人手少，所以都要等良久，不外味道实在好，所以毫不勉强等。然则后来这家店不在了，好长时间都没有吃到好吃的炒年糕。再后来，四周的超市里起头卖袋装的年糕，就起头试着本身着手做，慢慢的又找回了谁人味道，耶！

此次用的也是超市里卖的真空包装的暖锅年糕，没有煎也没有焯水，切丁直接下锅一路炒，一点都不会黏成一团，口感软糯，还有点Q弹。我这个不是辣的，若是爱吃辣请自行到场辣椒酱。

其实炒年糕条或许年糕片都能够的，切成丁是我本身的习惯。

食材：

年糕、

土豆、

洋葱、甜椒、黄瓜、花生米

酱油、蚝油、盐

做法：

1.超市里年糕的种类照样挺多的，我今天用的是这个真空装的年糕条。