投料顺序:纯牛奶150g、鸡蛋60g、淡奶油84g、盐3g、白糖40g、玉米油16g、高筋面粉330g、耐高糖酵母粉4g;
做好的面包放凉以后,被我切成片,内部组织都很细腻,而且面包片柔软。我当时还很奇怪,为什么三年前做的面包感觉没有这么好呢,早知道面包机一键式就这么棒,我还费劲整型干嘛啊!这多省事啊,把料称好了往面包机桶里一放,按个启动,自己该干嘛就干嘛去了,太适合我了!
面包切成面包片后,夹上煎好的培根、煎鸡蛋和芝士片、生菜等,就可以做成美味的三明治,当早餐超级棒,又快手又好吃!
这个面包的配方就贴在面包面桶侧边上,很是方便,虽然买面包机的时候都会配有一个说明书或食谱,可是没多久就不知道放哪去了,找不到了,很多人就不知道怎么配料了,厂家直接贴了一个方子在机身上,怎么也丢不了,随时拿过来都可以作为参考,这个小细节很贴心;
因为做的一键式面包比较满意,所以我又跟着做了三个,这三个面包的配方都是我自己搭配的,也是我一直想做的,一个是加了淡奶油的红糖红枣面包,一个是不加淡奶油的红糖红枣面包,还有一个是酸奶蔓越莓干面包。全部都是一键式,成品都很赞,晒到朋友圈很多朋友都说没想到面包机做面包也能做这么好,是的,以前我也没想到,分享一下配方,如果你有面包机,就拿出来试试吧,千万别让它闲置在家浪费了!
投料顺序:热水150g、鸡蛋60g、奶油50g、红糖50g、盐2g、高筋面粉340g、奶粉25g,红枣碎大约40g、耐高糖酵母粉4g;
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