一口上瘾!喷香浓郁的香肠面包拒绝不了啊!

[原文来自:www.ii77.com]

黄金酥香的面包+披发着浓浓肉香味的腊肠+拉丝奶酪+酸甜番茄沙司......

[转载出处:www.ii77.com]

是诱惑力满满的吃食~
是令人一口上瘾,满口生香的腊肠面包!



放入嘴里,掉臂忌形象就那样豪恣地咬上一口,肉汁隐约流出,外观上的马苏里拉奶酪浓烈、绵香~
夹杂着麦香、腊肠独有的那种腌制而转化出来的芬芳令人的确要仰天长啸~就连装饰的干葱也能挥发出一种毫无违和感的异香。

如斯断魂的厚味,必然要测验亲手做一次才完美!腊肠面包的配方及建造方式送给你,一次不要做太多哦~怕你一不小心都吃掉!


腊肠面包

点击上图进入小法式,查察收藏菜谱更轻易


用料

(点击下方文字即可购置响应原料)

——

高筋小麦粉180g

低筋小麦粉20g
干酵母3g · 黄油 30g
淡奶油30g · 番茄沙司60g
马苏里拉芝士奶酪碎 适量
腊肠适量 · 沙拉酱60g ·蛋液30g
水70g · 盐2g · 白砂糖30g


步伐

——

1/ 夹杂面包部门除黄油以外的所有材料。


2/ 揉至表皮圆滑到场黄油。


3/ 揉至手套膜。


4/ 盖上保袋膜进行40分钟发酵。


5/ 将面团分为25g/个的小面团,搓圆。


6/ 盖上保鲜袋松懈15分钟。


7/ 将面团擀开为长舌状。


8/ 横向卷起。


9/ 将擀好的面团拿出两个,离别将两头捏合,放入模具。


10/ 醒发40分钟摆布。


11/ 将腊肠放在两个面团之间。腊肠放在面包上是稍稍用力按压一下,连结烘烤完腊肠任然在中央。


12/ 刷上蛋液。


13/ 撒上马苏里拉芝士碎。


14/ 挤上沙拉酱盒番茄沙司。


15/ 180°/150°烘烤16分钟摆布。烘烤温度实时间凭据烘烤具体情形调节。


16/ 出炉撒上干葱装饰。


17/ 制品。



今天的腊肠面包你学会了吗?

记得来我们的「食记社区」交功课哦~
☟☟☟

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留言敷陈贝小煮,

你最爱吃什么口味的面包?



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