- 爱妻自媒体-微信公众平台文章推荐
[好文分享：www.ii77.com]
*视频由EOS 5D4拍摄。
今天的视频很漂亮，就跟我今天要做的菜品一样漂亮——
越南春卷。
它还有个名字，叫夏卷，看上去确实清爽可人。这道菜在北美很火，跟寿司一个程度。因为颜值高，清爽好吃，而且做起来也十分方便简单，不用煎不用炸。下班后买了点食材拎回家，解救下被世界杯的夜宵油洗劫了近半个月的胃。
对着光透过来，撕开薄薄一层磨浆制的稻米皮，浸泡后放上粉嫩鲜甜的虾仁，叠加散发清香的彩椒丝与生菜丝，不动声色裹出通透的五彩缤纷，再蘸一口酸甜的酱汁……
祝你也有个好胃口的夏天：）
▲小刀爷爷：今天的视频里有我哦~
步骤
1、荷兰黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、包菜、生菜和红黄甜椒洗净，分别切丝，备用。
2、基围虾洗净，在虾尾第二节和第三节连接处，用牙签挑去虾线。
3、洗净的秋葵和去好虾线的虾，分别入沸水锅焯熟，放入冰水中备用。
4、焯熟的虾去壳，剥出虾仁，备用。
5、捞出冰水中的秋葵，樱桃番茄和荷兰黄瓜洗净，分别切片，备用。
6、取一个直径比越南春卷皮大的圆盆，倒入60度左右的温水，放入越南春卷皮，浸泡5秒左右（容器也可以用略有深度的平底锅代替）。
7、将泡软的越南春卷皮平铺在案板上，中间放上生菜丝、卷心菜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、红黄甜椒丝和虾仁等食材。
注：顶部食材放在底部食材的上方，这样做出来的越南春卷更美丽。
8、将左右两侧的越南春卷皮向中间折，包裹住食材两侧，再把下方的春卷皮向上包住底部食材，然后拎起上方的春卷皮，将顶部食材叠在底部食材上，最后春卷皮边缘垫在底部。
9、配上梅子酱，越南春卷完成！
捏着米皮，蘸上大半的梅子酱汁
一口嚼！
｜种草｜
------每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭---- 主打家常菜的平价广东菜馆 招牌豪华鲍鱼鸡,一道菜能吃到三种肉 还有全天都能吃的广式茶点 开在金融街附近,每天中午白领都要排队吃 0
Ta， 是魔都龙虾界的神话！ 04年开业至今坚持 “专业做虾、做好虾” 门店开到24家 每一家都常年 霸占热门排行榜 无数 魔都“吃虾客”的首选 外卖点餐更方便~ 圈了一波又一波的粉！
根据“一素一荤一菇”的合理膳食理念，我们每天的食物中都至少含有一种食用菌。食用菌种类繁多，其中杏鲍菇就美味与营养兼备。 杏鲍菇吃起来像鲍鱼，脆爽鲜甜，有杏仁味，所
看到螺蛳就想要小龙虾的小可爱们， 搬好小板凳了么？ （小编感觉要开夜宵专场了 ） 夏天到了， 从偏僻巷子里的老字号龙虾铺， 到闹市的新潮龙虾店， 人们爱吃龙虾就像高晓松爱
各位亲，今天正式进入二伏；今年的二伏天从7月27日到8月15日，共计20天。 图源 图虫 二伏天酷暑难耐，还是个“双doubleplus”加长版，吃什么都会索然寡味，所谓“头伏饺子二伏面”
全国广播电视金牌主持人郭力和您聊健康 花椒水祛湿效果好 方法也很简单： 你就拿一块棉布或者纱布包上一包花椒，大约是跟自己脚掌差不多大的一包，用棉绳系好口，放在锅里煮
为大家精心整理健身和饮食文章 也希望得到小伙伴们的 持续关注和支持 每周一至周五推送 更多文章请点击菜单“历史文章” 不知不觉，转眼又到了春夏，撸串轻轻松松月入十几万…
关于烤箱团购，很多宝宝都在问啥时候开，其实本来原定今天开团的。 但昨天和厂家联系，最后确定能给我们的货比想象中还少。 因为这款烤箱本身就是海氏的爆款，而且这个牌子本
photo by 张陨 每一种美食都会有专属的粉丝群体，而极具特色的 螺蛳粉 自然也少不了一众狂热的爱好者，今天Lonely Planet就请到一位对螺蛳粉有专门研究的狂热粉丝！她为了吃上几碗好
不知道有没有吃货朋友遇到过以下这些情况，“想要下厨露一手，拿起菜刀却不知从何下手”or“下厨可以，就怕手起刀落后，菜飞了，血来了”。不会切菜、害怕切菜成了这群小伙伴
本文内容来自网友供稿，如有信息侵犯了您的权益，请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体，让大家了解更多图文资讯！
