五一出游必备！便当当当当~

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出游便当

五一出游，

你的便当预备好了吗？

今天，五一4天小长假正式起头~

鉴于每逢假期总会显现车站景点人挤人的情形，本次小长假恢弘网友提议了一个新的旅行体式，那就是“五一买个地球仪转转，你会发现，世界这么大，不只能够看看，还能够去转一转！”，不得不说这方式的确妙！

不外，奚弄归奚弄，假期出行的人依旧只增不减。尤其是在蒲月这个不冷不热的好月份，人人更是要趁此时机多出去逛逛。而出去玩最主要的两件事情就是“摄影”和“逛吃”，摄影不消多说，逛吃的确是一件幸福却花消体力的事情。尤其是对带宝宝出游的家长来说，更轻易疲惫。

这个时候便当就是很好的选择，出行前你能够本身在家预备一份简略又厚味的便当，当做路上的简餐或许肚子饿的时候拿来稍稍果腹。今天就和你分享出游的时候轻易携带的几款食物，厚味又健康。出去耍，也能够很细腻哦~

猪排三明治

用料

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盐5g · 鸡蛋2枚

吐司切片2片

猪里脊200g · 卷心菜1个

步伐

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1/ 200g猪里脊清洗清洁，若是有筋膜需要提前去掉，之后用肉锤在里脊的横截面上捶打，将肉片捶打成3倍巨细。厚度在1厘米摆布。

2/ 将捶好的肉片用5g盐、适量黑胡椒碎、适量清酒腌制大约10分钟。

3/ 腌好的猪肉片拍上低筋面粉，之后将2枚鸡蛋打散，在鸡蛋液中蘸匀，注重蛋液必然要两面都蘸匀。

4/ 将..面包糠放在一个大盘子傍边，将蘸好鸡蛋液的猪肉片放入面包糠傍边，络续用手按压肉片，要将面包糠完全按压到肉片。按压不到位很轻易在煎炸中倒退，就会形成肉片和面包糠星散的状况。

5/ 锅中放油，中火加热到180度，将肉排放入锅中，一面炸1分半，之后翻面再炸1分钟即可。

6/ 捞出炸好的猪肉排，不要焦急切条，而是放在一边让余下的油温将内部的肉排煎得加倍到位。

7/ 将1/4个卷心菜切成细丝。

8/ 之后按照吐司片+卷心菜丝+猪排+调味汁+吐司片的顺序码放好。最后切去吐司的外边，造型即可。

玉子烧

用料

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味啉40ml · 木鱼素5g

水30ml · 鸡蛋8枚

日式白酱油30ml

步伐

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1/ 先把30ml日式白酱油、40ml味啉、5g木鱼素和30ml水放在一个碗里，调匀后酿成味汁。

2/ 8个鸡蛋搅打平均。

3/ 之后将味汁倒入鸡蛋傍边，调匀。

4/ 玉子烧锅放在火上，中小火，锅热后到场少量的油，油必然要少，之后用厨房用纸将倒入的油涂抹开来，最后达到的结果，就是有油不见油的感受。

5/ 把调好的蛋液分成4—6次来摊，第一次放入一勺蛋液，扭转锅体，摊成蛋饼。

6/ 之后关火，取下饼铛，将摊好的蛋饼卷成蛋卷，放置到玉子烧锅的一端。

7/ 再次开仗，反复适才倒油和擦拭的过程，之后再次放入蛋液，蛋液要平均地铺在锅中，稀奇是卷好的蛋卷下面也要有蛋液渗透进去，如许就能够将第一次的蛋卷看成蛋卷心持续卷了。

8/ 反复上面的步伐，直到所有的蛋液都摊成蛋饼，厚厚的一个超等蛋卷就做好了，切成几段，放入便当即可。

烤酱油饭团

用料

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酱油20ml · 味啉20ml

米饭400g

步伐

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1/ 400g大米饭要用方才蒸好的，如许轻易造型。在蒸米饭之前，大米最好先用水浸泡20分钟。

2/ 把米饭趁热到场20ml酱油、20ml味啉、适量白芝麻，搅拌平均。

3/ 用手将饭团捏成型，或许吃饭团模具成型。

4/ 平底锅中放油，中小火加热，之后用纸巾擦拭，平底锅要感受有油不见油即可。

5/ 将饭团上火煎烤。

6/ 两面煎至金黄。将寿司海苔片切好，包裹饭团即可。

日式沙拉

用料

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西兰花1朵 · 番茄酱20g

蛋黄酱20g · 柠檬1个

..红心蛋2枚

成熟牛油果1个

步伐

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1/ 1小朵西兰花用手掰成小朵，锅中坐水，水开后，将西兰花汆水，之后过冷水备用。

2/ 1个成熟牛油果切成小丁。

3/ 锅中坐水，水开后，放入2枚常温鸡蛋，中大火，盖盖煮大约8分钟，捞出后马上泡入冷水（最好是冰水），5分钟后，剥皮，切成丁备用。

4/ 柠檬挤汁与20g蛋黄酱、10g番茄酱调成酱汁。

5/ 将物料码放在碗中，淋上酱汁即可，也可将柠檬汁在此步挤入沙拉中。

最后将做好的这些厚味食物放到细腻的便当盒中，就大功乐成啦！兴奋地带着便当出去玩耍吧~祝人人假期兴奋哟！

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