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没有小龙虾的炎天是不完整的。
不管是烟雾缭绕的路边小摊,照样醉生梦死的陌头夜市,都能看到小龙虾的诱人身姿。
和好多“不知道为什么就火起来的网红食物”一般,有人试图总结原因:
《舌尖上中国》导演陈晓卿说:“小龙虾是最好的社交食物。”为什么?因为你玩不了手机,双手都要解放出来开吃才能享受到吃小龙虾的情趣。
在全民皆是“垂头族”的今天,很少有食物像小龙虾一般,能让一大群人放脱手机,一边用心地掰、啃、吸,一边偷偷视察身边的同伙,暗暗较劲要比对方剥得快吃得多——
好吧,近日寻到一家地道的虾馆,同业的老饕确认过,是一处喝酒、吃虾、侃大山的好处所。
夏日黄昏里,天高云不淡,几位老饕约在了经开区朝凤路一家小馆。我们几个坐新开的郑州地铁5号线,福塔站下车后步行不远就到,很轻易。
墙边有柜子,里面放的都是空的啤酒瓶,据说都是老板收集的。
店不大,但装修得很有特色,几处细节能看见老板的细心、专心。
落座后,先来一份蒜蓉小龙虾。
办事员说店里选用的满是活虾,老板天天去采购。虾的个头很大,具体多大,拍了图让你体验下:
蒜香浓烈,条理感显着,带一点甜甜的口味,肉汁鲜嫩。
一路吃小龙虾的人,吃的不是虾,是过程中一路完成一件事情的情趣。
而虾壳的存在,让这件事更富有挑战性,增加了闯关感,强化了凝心力。
由此,亲情维稳,恋爱加固,友情升温。
除了剥壳带来的优点之外,吃虾的油腻排场也是磨练真同伙的试金石。
不洗头之交算什么,吃完一盆虾,手也油了,脸也油了,洗好的头也油了。
一路吃小龙虾的同伙才是见过彼此最油腻模样的真同伙。
若是你的身体内照样有一颗嗜辣魂魄的话,麻辣小龙虾也是必然不容错过的,麻辣鲜香之余的油香气息就是我们割舍不掉魂魄气息。
吃完虾后,还有招牌龙虾面。
仅仅是龙虾怕是不成的,究竟谁也还没到小龙虾自由的阶段,几小我点上2-3份小龙虾足以,能够再搭配一下爽口的凉菜,特色的下酒菜,浓烈的江湖菜佐之,开上几瓶冰爽的酒,这才是炎天最好的模样。
秘制鸡爪
店里的下酒神菜,鸡爪炸到整个都酥脆了的状况,焦脆留香的质感,和外观的些许调料的点缀,作为转场的小食刚合适。
香辣蟹钳
你看看这名字,就知道这是个欠好惹的主儿。
捞汁花甲
无沙花甲王、蒜汁、线椒,再加上秘制捞汁,鲜嫩无敌。
手工皮冻
肉皮冻是满族人的一大发现。建造时以猪皮为原料加工而成,不只韧性好,色、香、味、口感俱佳,并且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有主要的生理保健感化。
无敌大生蚝
单只饮料瓶那么大的,过瘾吧!
面临着鲜美的蚝,没有人能抗拒得了它的诱惑,并且美男蚝客也不消担心吃蚝会使本身的体重增加,老饕们注释说,蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸能够促进胆固醇分化,有助于降低血脂水平,吃蚝不只不会增胖反而能达到吃蚝减肥两不误的感化。
麻辣肥肠
烧烤重口味,老饕说,能吃到一路的,都是可贵的缘分。敢一路测验的,都是过命的友谊。
这里的精酿啤酒稀奇不错哦,来的话可万万别错过。
同业中的一位几杯下肚,起头金句络续——
没有什么事情,是一顿小龙虾解决不了的。若是有,那就二顿。
因为敞开肚子吃,生活也跟着敞亮吧。
盘盘虾馆
地址:朝凤路与岔河路交叉口向西20米路南
德律:18137271119
人均:70元
以上信息仅供参考
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